Astra_Lia
Я відмовилася від магазинного хліда. Пройшов вже 21 день і вчора я вперше скуштувала шматок булочки з капустою. Яка була смачна начинка!) Мммм. Ще я пекла надзвичайний дріжжовий пиріг з яблуками. Підкупляла слоїки з маком - але це моя залежність. Думаю і надалі відходити від покупної випічки. Все ж вже є традиція суботніх млинців, можна ввести на тижні пироговий день )))

Ще ми з мамою вирішили зекономити на олії і смажити тільки млинці. Більше ніякого смаження. Здоровіші будемо.

Рухаюся далі.

Солодке
Давно хотіла злізти з цукру. Були періоди вільні від цукру, тож, думаю, я готова переходити на наступний етап. Просто звести цукор до мінімуму. Я люблю сотувати солодощі і часом цукор необхідний, я лишаю можливість частувань тістечками та цукерками. Я просто хочу звести солодощі до мінімуму, а частування ними перевести в розряд чогось виключного та визначного.

Інфоізоляція
Я інтернет-залежна. Потоки інформації, розваги, спілкування. Цей вічний пошук чогось за межами мене самої, за межами мого життя. Тож. Тиждень без компа, без інтернету, без книжок. Ніяких підказок та костилів. Карти не рахуються.
Хто я без інтернету?

Тож буде Імболк, буде багато практики і підготовки матеріалів. Буде перехід між стихіями та сезонами. Буде багато того, чого я собі і не уявляю. Якраз Імболк - час очищення після зимового небуття для входу у відродження.


Отак я зловила хвилю.
Я потребую змін, змін всередині себе. Зима була присвячена минулому та іншим людям. А весна... а весна вже на порозі )))

@темы: течія